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La culture de la terre
en synergie
par Kali De Keyser (dans le "Memento du jardinier bio" 1997 de Nature et Progrès,
p. 10 et 11)
L'agriculture naturelle
ou synergétique trouve ses bases dans les recherches de Masanobu Fukuoka,
microbiologiste et agriculteur japonais, dont le travail a été
adapté au climat tempéré par Marc Bonfils et Emilia Hazelip.
La synergie, c'est l'action simultanée d'éléments indépendants
(les plantes, les micro-organismes, la faune et la flore du sol, l'humus ...
) qui, ensemble, ont un effet plus grand que la somme de leurs parties.
Dans ce système agricole, on cultive les plantes dans un sol sauvage
qui s'auto-fertilise perpétuellement et se travaille de lui-même.
Il n'y a donc pas de travail du sol, ni de labour : c'est la faune du sol
qui le travaille, les lombrics entre autres. On permet aux cycles biochimiques
du sol ainsi qu'aux mycorhizes des plantes de se produire sans être
perturbés par une aération excessive ou par un engraissage malvenu.
Aussi les apports en fumier, compost, ou tout autre engrais même biologique,
ne sont plus nécessaires puisque la cause principale de destruction
de l'humus et de sa faune productrice, à savoir le travail du sol,
est abandonnée.
Dans la nature, le sol est toujours couvert de végétation, vivante
ou morte. De même, en agriculture synergétique, on protège
le sol contre l'érosion par le vent, par la pluie, contre le dessèchement
par le soleil et contre l'envahissement par les herbes indésirables,
grâce à un mulch qu'il soit de paille, de foin sans semences,
de laine, de carton, de broyat de broussaille ... ou même de trèfle
rampant. Cette couverture du sol va se décomposer par l'intervention
des micro- et macro-organismes qui vivent en quantités innombrables
dans un sol non perturbé et vont ainsi créer l'humus microbien
puis l'humus stable, base de la fertilité des sols. On parle de compostage
en surface et sur place.
Pour semer et pour éclaircir, on écartera ce mulch pour le remettre
par après. Une grande diversité de plantes (légumes,
fleurs compagnes, plantes aromatiques, ... ) sont cultivées en association
et en rotation. Rien n'est jamais enfoui. Les plantes se décomposent
là où elles ont vécu. Plus il y a de plantes et plus
elles sont diversifiées et mélangées, plus le sol est
vivant et se nourrit de lui-même.
Le désherbage des plantes indésirables se fait à la main
par arrachage (le plus tôt possible). On les ajoute à la couche
de mulch sauf quand elles sont en graines. La présence de ces herbes
diminue d'année en année car c'est le travail du sol qui fait
remonter les graines en surface là où elles vont germer.
Pour débuter un jardin en synergie, on peut procéder de différentes
manières: s'il y a une végétation existante, on s'en
débarrasse, soit par un travail du sol (le demier et le plus superficiel
possible), soit en faisant intervenir des animaux (poules, cochons), soit
en recouvrant le sol avec des cartons ou des tapis.
Emilia Hazelip propose d'aménager le jardin selon la technique des
plates-bandes surélevées. Ces plates-bandes de la hauteur de
la couche humifère (plus elles sont hautes, plus les plantes peuvent
y enfouir leurs racines profondément) et d'une largeur telle que l'on
peut facilement en atteindre le centre (1,20 m), seront installées
une fois pour toutes. Comme on marche sur les chemins et plus jamais sur les
plates-bandes, le sol ne se compacte pas et reste bien aéré.
Par contre, dans d'autres jardins, les cultures sont au niveau des sentiers.
Pour une grande superficie, il n'y a même plus distinction entre plate-bande
et sentier. Chacun peut adapter la méthode selon le sol, le climat,
les dimensions du terrain et ses propres besoins.
L'agriculture synergétique s'intègre dans la conception écologique des espaces semi-naturels et cultivés qu'est la permaculture.
La permaculture est souvent le fait d'isolés passionnés mais depuis peu la permaculture inspire certains agriculteurs traditionnels : les expériences de non labour et de semis direct se font plus nombreuses. Certaines sont couronnées de succès et suscitent la perplexité chez les agriculteurs voisins. Le Brésil et le Canada sont les pays les plus avancés à ce sujet mais la France suit : le sixième festival du non labour et du semis direct s'est déroulé à Mende le 25 et 26 août 2004.
Daumerie José
B-7971 Basècles
T.: +32 69 57 96 38
Anne Duchesne
L'Escampe
La Hurelerie
F-72500 Jupilles
Tél.: +33 (0)16 43 44 61 45
escampe@free.fr
Hazelip Emilia
Emilia est décédée en 2003
Koechli Rudolph et
Serge Peereboom
Ferme "Arc-en-Ciel"
126, Les Hayettes
B-6920 Wellin
T.: +32 84 38 96 67
Kali De Keyser
Las Encantadas
BP 12
11300 Limoux
lasencantadas@tiscali.fr
permaculture
- Permaculture Global Assistance Network
- sources électroniques
L'agriculture naturelle
Masanobu Fukuoka, Editions Guy Trédaniel.
Culture du blé
d'hiver
Marc Bonfils. Distribution Las Encantadas.
La fertilité
du sol
Lea Harrison, 1992 - traduction 1993 (article distribué par Rhizomes
et Las Encantadas)
"Permaculture" tome
1 et 2
Mollison Bill et Holmgren David
Editions Debard
"La révolution
d'un brin de paille"
Manasobu Fukuoka, Editions Guy Trédaniel.
Les secrets du sol
vivant
Dr Allan Smith, 1977 - traduction 1993 ( article distribué par Rhizomes
et Las Encantadas)
Le sol et l'érosion
Marc Bonfils. Distribution Las Encantadas.
Bulletin (annuel) de Permaculture
et d'Agriculture Naturelle (parution suspendue)
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